Krémeš

Nie je nad klasický krémeš :).

Tu je recept:

Ingrediencie:

Cesto:

• lístkové cesto

Plnka:

• 1l mlieka
• 2 PL hladkej múky
• 2 Zlaté klasy
• 3 žĺtka
• 15 dkg kryštálového cukru
• 1vanilkový cukor
• 20 dkg masla
• 2 smotany na šľahanie

Postup:

1. Lístkové cesto si vyvaľkáme na 2 tenké pláty na doske múkou.
2. Vyvaľkané pláty dáme každý zvlášť piecť do zlatista pri 180°C.
3. Necháme ich vychladnúť a zatiaľ si prichystáme plnku - mlieko, hladkú múku, zlaté klasy, žĺtka, kryštálový a vanilkový cukor miešame nad ohňom až kým sa nám nevytvorí hustá pudingová hmota.
4. Puding necháme vychladnúť a po vychladnutí primiešame zmäknuté maslo.
5. Na 1. vrstvu lístkového cesta dáme krém.
6. Vyšľaháme šľahačku a dáme ju na krém.
7. Na krém dáme 2. vrstvu lístkového cesta.

Dobrú chuť :) 

 Veronika♡