Ananásovo-kokosovo-orechový koláč

1. recept na blogu ! :) Konečne som sa odhodlala spraviť si svoj blog a pridať prvý recept.

Tento koláč je veľmi jednoduchý a chutný. Každý kto ho ochutnal,   si ho hneď obľúbil :) .

                                                             TU JE RECEPT :

CESTO :

• 400 g polohrubej múky (ja to miešam aj s celozrnou)
•  180 g mletého cukru  (cukru dávam menej ako u každého receptu:) )
• 2 veselé vajcia 
• 1 prášok do pečiva 
• 1 konzerva ananásu

1. Najskôr si vymiešame vajíčka s cukrom. 
2. Pridáme múku, prášok do pečiva , ananásovú šťavu a na menšie kúsky pokrájaný ananás.
3. Všetko spolu premiešame a vylejeme na plech. Pečieme do zlatista . 
4. Zatiaľ kým sme dali cesto do rúry, si pripravíme plnku(krém).

PLNKA :

• 33% šľahačková smotana (250 ml)
• 50 g masla
• 100 g kokosu
• 100 g pomletých orechov
• 100 g cukru
• trošku rumu

1. Všetko spolu zmiešame v malom hrnci a chvíľu povaríme. 
2. Rozotrieme na ešte teplé upečené cesto . 
3. Pre krajší estetický vzhľad môžeme posypať postrúhanou čokoládou .

Dobrú chuť :) 

 Veronika♡